Архив рубрики: Австрия

Ванильный ростбиф без ванили: как приготовить вырезку по-австрийски

Зажаренный аппетитный кусок мяса — ростбиф. Это национальное английское блюдо популярно во всем мире, но готовят его везде по-своему. Ванильный ростбиф или ваниваниллеростбратен, нем. Vanillerostbraten — знаменитое австрийское блюдо.

В борьбе с кариесом медики предлагают пить свекольный сок

Австрийские ученые выяснили, что сок свеклы хорошо справляется с бактериями ротовой полости. В исследованиях сотрудников Высшей профессиональной школы Вельса приняли участие 46 респондентов.

Какаду оказались разумными лентяями

Австрийские ученые обнаружили у какаду Гоффина способность принимать сложные решения: птицы проявили не только умение подавлять мгновенный позыв к еде, рассчитывая на более выгодное вознаграждение в дальнейшем, но и оценивать…

На Петроградской открылся винный бар «Тольятти»

Почти все меню законно занимают всевозможные закуски. Паштеты — из куриной печени с чечевицей, из тунца со сливочным соусом, из фасоли с вялеными томатами — идут с щедрыми ломтями чиабатты…